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忙しい時にもう一品!
そんな時に使える、ささっと作ることができるやみつききゅうりを紹介します。
おつまみとしても最高です。
調理時間:5分
費用目安:150円程度
冷蔵保存:2~3日
きゅうり | 2本(200)g |
(A).ごま油 | 小さじ2 |
(A).醤油 | 大さじ2 |
(A).鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
(A).にんにくペースト | 小さじ1 |
(A).唐辛子 | 適量 |
コツ・ポイント!
きゅうりをたたき棒でたたいておくことで、味がなじみ、おいしくなります!
醤油の代わりにめんつゆを入れてもおいしいです。
時間がたつと味が染み込んでさらにおいしくなります。
STEP1
- きゅうりをたたき棒で形が少し崩れるまでたたきます。※たたき方によって食感が変わります。たたき加減はお好みで調節してください。
- きゅうりを食べやすい大きさに切ります。
STEP2
- ボウルにきゅうりを入れ、(A)を入れて、全体に味がなじむまでかき混ぜれば完成です。